食品安全快速檢測(cè)儀是使用分光光度法快速定量檢測(cè)食品中各項(xiàng)安全指標(biāo)是否超標(biāo)的多功能分析儀器，也是專業(yè)針對(duì)問題食品、非法添加食品、食品原料監(jiān)控，能夠在30分鐘左右檢測(cè)出食品中有害物質(zhì)含量的儀器。
食品安全快速檢測(cè)儀的操作說明：
1、開關(guān)機(jī)
注意：務(wù)必先用數(shù)據(jù)線(RS232或USB)將儀器和電腦連接好，然后再進(jìn)行開機(jī)操作。
開機(jī)/關(guān)機(jī)：將電源線接入(車載)220V電源，打開儀器后部的開關(guān)，然后按<開>鍵，儀器顯示開機(jī)畫面，同時(shí)打印機(jī)通電走紙，打印機(jī)指示燈亮；儀器自檢(約需5秒)結(jié)束后按鍵，儀器進(jìn)入待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。儀器開機(jī)后按<關(guān)>鍵關(guān)機(jī)，并請(qǐng)關(guān)閉儀器后的開關(guān)按鈕，拔出電源線和數(shù)據(jù)線，將儀器裝于鋁合金箱，并放置于穩(wěn)定，安全的位置。
2、調(diào)零與檢測(cè)
2.1空白
用裝有2ml樣品處理液等的比色皿做為空白；
2.2調(diào)零
在檢測(cè)狀態(tài)下，在相應(yīng)比色孔中放入2.1的空白對(duì)照液，將光標(biāo)移至對(duì)應(yīng)項(xiàng)目，按“確認(rèn)”鍵，選擇好樣品種類，至少5秒后再按鍵，此時(shí)屏幕會(huì)閃一下，并顯示“0”，表示完成本項(xiàng)目的調(diào)零。
2.3樣品檢測(cè)
在檢測(cè)狀態(tài)下，放入顯色好的樣品液，蓋上蓋子，至少5秒后按鍵，即可完成一次樣品檢測(cè)，此時(shí)屏幕顯示樣品濃度。(注意通道放顯色液時(shí),不能按調(diào)零)
3、“設(shè)置”
選擇“設(shè)置”，通過可以對(duì)“檢測(cè)時(shí)間”等進(jìn)行人工設(shè)置。
4、保存結(jié)果
將光標(biāo)移至“保存”，按確認(rèn)，可將當(dāng)前檢測(cè)數(shù)據(jù)保存到存儲(chǔ)器，存儲(chǔ)可存儲(chǔ)112屏信息，數(shù)據(jù)如不須保留應(yīng)及時(shí)刪除，以免影響運(yùn)行速度；
5、換紙
在開機(jī)狀態(tài)下，扳開蓋子,取出塑料軸,安上撕去保護(hù)紙的打印紙，將紙頭整齊伸入黑色滾軸縫，按“LF”打印機(jī)自動(dòng)走紙，紙適當(dāng)伸出后再按“LF”停止走紙，安裝完成。如紙張用完?duì)顟B(tài)開機(jī)則打印機(jī)指示燈熄滅，請(qǐng)更換紙。
6、注意事項(xiàng)
6.1重新開機(jī)后需要重新調(diào)零，如檢測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)也建議重新調(diào)零，如果每次檢測(cè)前均調(diào)零則結(jié)果更準(zhǔn)確。
6.2儀器須開機(jī)預(yù)熱15分鐘后再調(diào)零，以保證工作狀態(tài)穩(wěn)定，測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確。
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